安阳全丰生物科技有限公司为您提供胺鲜酯水剂,植物增效剂等相关信息发布和资讯展示,如果疑问,请致电我们胺鲜酯厂家!

安阳全丰生物科技有限公司

咨询热线
0372-3723308
联系我们

安阳全丰生物科技有限公司

电话:0372-3723308

手机:18839762116

邮箱:info@ayquanfeng.com

地址:河南省安阳市北关区韩陵工业园区创业大道中段

【全丰生物】海南植物生长调节剂在果树上的应用——桃树(三)

来源:http://hainan.ayqfgroup.com/news418206.html
发布时间:2020/7/14 18:26:00

安阳全丰生物科技有限公司为您提供胺鲜酯水剂,植物增效剂等相关信息发布和资讯展示,如果疑问,请致电我们胺鲜酯厂家!

第六节  促进果实肥大

1、促进桃果实肥大的机理

  桃果实大小取决于果实的细胞数目和细胞体积的大小。据大岛(1989)报道,CPPU有促进果实增大的作用。一是通过延长细胞分裂的时间,使果实细胞数目增多;二是促进果肉细胞伸长,使细胞体积变大。饶景萍(1997)试验表明,细胞分裂素(CPPU)对桃果实有显著促进肥大的作用,与在猕猴桃、葡萄、苹果、梨柿等果树上的应用效果相似,同时发现CPPU处理后的桃果实,其果核及种仁都比对照的大。同时,经处理的果实成熟时硬度降低、可溶性固形物含量增加及果实着色提高,果实品质改善,成熟提前。

2、 促进桃果实肥大的技术措施


  (1)赤霉素  党云萍等(2002)在西农早蜜桃盛花后30d用100~150mg/L的赤霉素液均匀喷布桃幼果表面,可使果实膨大,果重增加,果实的糖酸比及硬度显著提高,但对果实维生素C含量和着色率无明显影响。

  (2)海南多效唑  王志霞等(2011)在香山水蜜桃果实迅速膨大期喷施1600mg/L的多效唑,可显著提高桃果实单果重、果实硬度、可滴定酸和可溶性总糖含量,有效提高桃果实内在品质和外观品质。

  (3)CPPU 饶景萍(1997)用20mg/L的CPU加1g/kg的吐温20溶液,于盛花后30d均匀喷布于西农早蜜桃幼果表面,果实果重和体积都显著增大,平均单果重增加33。3%;果肉硬度下降,可溶性固形物含量及果实着色率显著提高,并有促进早熟的作用。陈在新等(2005)对鄂桃1号桃在盛花后7d和14d连续两次果面喷布20~30mg/L的CPPU溶液,果实单果重、果形指数和总糖含量增加,可滴定酸含量显著降低,糖酸比提高,风味佳,成熟期提前。但是,使用CPPU后果实硬下降,裂果率升高。

  (4)5406细胞分裂素  在桃树落花后,喷洒1000倍液的5406细胞分裂素,叶色增加,叶片增厚,节间缩短。与对照相比,坐果率提高22。4%,单果重增加13。2%,且增加了大果率,增进了着色,改善了品质,成熟提早4d。

 第七节  提早果实成熟与贮藏保鲜

1、桃果实成熟与采后生理

  桃属于典型的呼吸跃变型果实。跃变开始前,组织内部乙烯浓度很低。在即将发生跃变时,乙烯浓度明显上升,引起呼吸跃变,但贮藏期间乙烯的大量生成可能只是果实衰老的伴随现象,而不是启动因子。微量的乙烯是足以诱发果实呼吸强度上升,继而内源乙烯释放加剧。已有研究证明,乙烯能明显提高果实的呼吸强度,同时使果实中的维生素C含量和酸度下降,果实变软。

  桃在贮藏期间岀现两次呼吸高峰及一次乙烯释放高峰,乙烯释放高峰先于呼吸高峰岀现。刚开始呼吸高峰过后,果实硬度开始下降,第二次呼吸高峰过后果实开始腐烂、组织崩溃、风味丧失。呼吸髙峰出现越早越不耐贮。水蜜桃果实采后呼吸强度迅速升高,平均呼吸强度比苹果高1~2倍。有研究发现,在常温下刚开始呼吸跃变前后,果实一直保持较高的硬度和良好的风味,随着刚开始呼吸高峰期的结束,果实硬度开始下降,完全软化之前出现第二次呼吸跃变,随后果实风味丧失,果肉组织崩溃,果皮皱缩、腐烂(张晓宇等,2008)。桃果实采后呼吸高峰的出现是其不耐贮藏的主要原因之一。另外,同一桃果实不同部位呼吸强度不同,果皮是果肉的4倍,果顶和果蒂是果实平均呼吸强度的1/4。温度对果实呼吸强度的影响十分明显,在一定的温度范围内,果实呼吸高峰岀现时间随温度升高而缩短,低温能明显抑制桃果实的呼吸强度,推迟两次呼吸髙峰和乙烯释放髙峰的岀现。桃果实在釆后成熟软化期间,乙烯释放高峰来临时间和髙峰期的释放量受外界温度、乙烯吸收剂、丙烯、1-甲基环丙烯(1-MCP)及植物激素等的影响。通过抑制内源乙烯合成,推迟乙烯高峰期的出现,能延缓果实衰老进程。适宜的低温贮藏可维持较高的SOD活性、减少乙烯释放量并推迟其高峰的出现,延缓后熟软化。

  乙烯还可以提高多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)的活性,引起果实褐变。因此,果实中乙烯含量的高低、释放的速率在很大程度上影响果实的生理状态。ACC是乙烯的直接前体,ACC向乙烯的转化过程是一个有自由基参与的反应。采后果实SOD活性随着后熟衰老而急剧下降,使组织中自由基产生与清理的动态平衡遭到破坏。自由基的积累促进了ACC向乙烯的转化。若将采后果实预冷或冷藏,可使组织中的SOD活性维持在较高水平,抑制ACC向乙烯的转化,从而延缓果实的衰老。

2、促进桃果实成熟的技术措施


  (1)海南乙烯利  在桃果实成熟前15~20d,用400~700mg/L的乙烯利溶液喷洒,可使桃果实提早成熟5~1od,催熟效果随乙烯利浓度增加而提高,果实着色好,可溶性固形物提高。但乙烯利使用浓度过高或使用剂量过大会引起落果和叶片脱落。

  (2)丁酰肼  在早熟或中熟桃品种的硬核期,或晩熟品种采收前45d左右,用1000~3000mg/L的丁酰肼喷洒,可促进桃果实着色,成熟加速,提早2~10d收获,成熟整齐度和果实硬度提高。刘以仁等(1990)提出,5月上旬单施丁酰(1500~3000mg/L)或乙烯利(30~60mg/L),使果实提早2~3d成熟,若两种药剂混施,则效果更好。

  (1)采前钙处理  钙的生理作用包括两方面。一方面能减少乙烯海南植物生长调节剂的生物合成,延缓后熟过程,推迟果蔬衰老,因此能阻止果实的软化,保持较好的硬度。另一方面,钙可以维持细胞合成蛋白质的能力,保护细胞膜,保持机体的完整性。钙参与细胞膜的构成,可使原生质膜结构和性能稳定。吕昌文报道,采前1周左右喷施0。05%的有效钙可增加果实硬度;李正国等报道,采前30d和15d各喷1次“绿芬威3号”(主要成分为Ca20%、P52。4%、S6%、Zn12%)1000倍液,有减缓桃果实失水和减轻腐烂的效果,在一定程度上延长了贮藏时间(张晓宇等,2008)

  (2)GA3  采前GA3处理可明显提高果实的硬度与耐藏性。如采前1个月用100mg/LGA3处理后桃果实贮藏后硬度比对照高1倍。Dillon等用浓度为800mg/L的GA3在盛花期给 Flordasum和 Shartatic两个品种的桃进行喷施, Flordasum可延长贮藏期10d, Shartatic可延长贮藏期24d。王贵禧等(1998)在研究中发现采前用GA3 50mg/L、2,4-D 50mg/L、多菌灵2000倍混合液处理,可减慢桃果实在贮藏期间的生理代谢,并能较好地保持品质,腐烂和褐变指数分别比对照降低7。7%和4。0%。崔志宽等(2013)对采后深州蜜桃用500mg/L赤霉素与300mg/L的水杨酸的混合溶液处理,可以显著降低桃果实的失重率,并能够显著降低丙二醛含量,可以有效地维持果实的硬度并能较好地控制果实的呼吸强度和丙二醛含量。

  (3)1MCP(1-甲基环丙烯)  马书尚等(2003)研究发现,秦光2号油桃和秦王桃采收后置于浓度约为1uL/L的1-MCP容器内,室温(20℃)下密封12h,0℃贮藏,能显著降低秦光2号油桃和秦王桃的呼吸速率和乙烯释放速率,减缓果实软化,减少果肉褐变,减轻桃低温伤害,但对可滴定酸和可溶性固形物含量无明显影响。金昌海等(2006)对雨花三号桃果实采收后,在20℃下用0。5uL/L的1-MCP密闭处理24h,而后贮藏于聚乙烯薄膜塑料袋中,能够延缓果实后熟软化进程,降低了桃果实乙烯释放量,并抑制了果实快速软化阶段的ACC氧化酶(ACO)的活性。及华等(2014)对采后深州蜜桃用1。0uL/L的1-MCP熏蒸和预贮(8℃、5d转人0℃)的方法处理,能够明显抑制桃果实冷藏期间的呼吸速率和乙烯释放速率,推迟呼吸高峰期的现;同时延缓了果实软化,抑制可溶性固形物含量上升,降低了果实的褐变指数和腐烂指数。

  (4)壳聚糖  任邦来等(2013)对采后油桃果实用1。0%的壳聚糖溶液涂膜处理1min,有利于油桃保鲜,能抑制油桃果实失重率、腐烂指数及呼吸强度的上升,延缓油桃果实硬度、含糖量、维生素C含量、可滴定酸含量等的下降。曹雪慧等(2014)对采后大久保桃果实用4g/L抗坏血酸十15g/L壳聚糖溶液浸渍涂膜、4g/L迷迭香+15g/L壳聚糖溶液浸渍涂膜处理,保鲜效果很好。

免责声明:主要目的在于信息分享,让更多人获取所需资讯,版权归原作者所有,用法用量仅供参考,如侵犯到您的权益或版权请及时告知我们,我们将在24小时内删除!


胺鲜酯水剂价格?胺鲜酯厂家在哪里?植物增效剂效果怎样?安阳全丰生物是植物生长调节剂******厂家,常年供应矮壮素、多效唑、萘乙酸、乙烯利、赤霉酸等十余种产品,欢迎新老客户洽谈联系。

相关新闻
相关产品